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Ernährung & Verdauung

Die Darmflora, Allergien & Unverträglich­keiten

Die Darmgesundheit als Schlüssel

Juckende Augen, ständiges Niesen, Hautirritationen, Verdauungsprobleme – Allergien und Unverträglichkeiten beeinflussen die Lebensqualität nachhaltig. Oft bleiben Laborbefunde trotz eindeutiger Symptome unauffällig, die Ursachen ungeklärt und unbehandelt.

Häufig beginnen Überempfindlichkeiten im Darm, noch bevor sie als ausgeprägte Allergien in Testbefunden sichtbar werden. Wie ganzheitliche Diagnostik hier ansetzt und wie die Darmgesundheit in der Behandlung von Allergien und Unverträglichkeiten zum Schlüssel wird, erklären Prof. Dr. med. Harald Stossier und Dr. med. Georg Stossier.

Allergie & DarmfloraDiagnostikBehandlungProgramme

Wie die Darmflora Allergien beeinflussen kann

Der Darm ist weit mehr als ein Verdauungsorgan: Er bildet eine zentrale Schnittstelle zwischen Körper und Außenwelt und beherbergt mit dem darmassoziierten Immunsystem (GALT) rund 80 % aller Immunzellen. Dort lernt das Immunsystem durch den ständigen Kontakt mit der Darmflora, harmlose von gefährlichen Stoffen zu unterscheiden.

Gerät das Mikrobiom jedoch aus dem Gleichgewicht, kann diese Regulation gestört werden – harmlose Substanzen werden möglicherweise als Bedrohung eingestuft, was Unverträglichkeiten oder überschießende Immunreaktionen begünstigen kann. In der Ursachenforschung und Behandlung von Allergien spielt die Darmflora daher eine zentrale Rolle.

Häufige Faktoren

Verdauungsstörungen können das Mikrobiom aus dem Gleichgewicht bringen und die Darmgesundheit schwächen. Die wichtigsten Faktoren im Zusammenspiel von Darm und Allergien sind Gärungs- und Fäulnisprozesse und die sogenannte intestinale Autointoxikation.

Gärung & Fäulnis: Das Mikrobiom im Ungleichgewicht

Wird Nahrung im Verdauungstrakt nicht vollständig verarbeitet, können unverdaute Bestandteile länger im Darm verbleiben. Je nach Zusammensetzung der Nahrung entstehen dabei unterschiedliche Zersetzungsprozesse:

  • Gärung: Dieser Prozess betrifft vor allem Kohlenhydrate und Zucker. Dabei entstehen Gase sowie saure Stoffwechselprodukte, die das Darmmilieu verändern und die Schleimhaut reizen können.
  • Fäulnis: Sie entsteht bei der unvollständigen Verdauung von Eiweiß. Dabei bilden sich Abbauprodukte, die den Stoffwechsel zusätzlich beanspruchen können.

Milieugerechte und zielgerichtete Diäten und Fastenkuren können dabei helfen, diesen Prozessen gegenzusteuern. Etwa ein zuckerarmer Candida-Albicans-Ernährungsplan kann Gärungsprozessen entgegenwirken und so bei der Behandlung von Allergien unterstützen. Eine Darmreinigung nach F.X. Mayr entlastet den Verdauungstrakt und ermöglicht den Aufbau einer gesunden Darmflora.

Selbstvergiftung: Der geschwächte Darm wird zur Belastung

Gerät die Verdauung dauerhaft aus dem Gleichgewicht, entsteht ein Zustand, den Mediziner als intestinale Autointoxikation bezeichnen. Im Grunde bedeutet das: Der Organismus wird durch Abbauprodukte aus dem eigenen Darm belastet. Die Integrität der Darmwand wird geschwächt und deren Durchlässigkeit wird erhöht – ein Phänomen, das oft als „Leaky Gut“ bezeichnet wird.

Dadurch kann es zu Beeinträchtigungen bei der Aufnahme von Nährstoffen, Vitaminen und Spurenelementen kommen, aber auch Entzündungen können gefördert werden. Außerdem wird die Produktion von im Darm gebildeten Enzyme verringert, die etwa für den Histaminabbau benötigt werden. Die Folge: Unverträglichkeiten und Allergien treten häufiger auf oder werden verstärkt.

Eine F.X. Mayr-Kur kann bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten daher sinnvoll sein, um die Selbstheilungskräfte des Darms zu aktivieren. Die gezielte Schonung und schließlich der Aufbau einer gesunden Darmflora schaffen Abhilfe.

Wie der Darm selbst bei Heuschnupfen mitspielt

Der Zusammenhang zwischen Pollenallergien und Darmflora wirkt auf den ersten Blick ungewöhnlich, doch alle Schleimhäute stehen über das „Common Mucosal Immune System“ in engem Austausch. Wird die Darmschleimhaut durch ein gestörtes Darmmilieu belastet, erhöht sich die allgemeine Reizbereitschaft des Immunsystems – dadurch reagieren Nase und Augen empfindlicher auf Pollen, und typische Heuschnupfensymptome können sich verstärken. In diesem Zustand treten auch häufiger Kreuzallergien auf, da das Immunsystem ähnliche Eiweißstrukturen in Lebensmitteln fehlinterpretiert.

Im BLEIB BERG F.X. Mayr Retreat steht die Darmfunktion im Fokus, um die Schleimhäute zu unterstützen und die körpereigene Regulation zu stärken. Zusätzliche Maßnahmen, wie ein Aufenthalt im Heilklimastollen, entlasten die Atemwege direkt.

Ganzheitliche Diagnostik

Viele Betroffene erhalten trotz eindeutiger Beschwerden keine klaren Laborbefunde, da klassische Tests meist nur ausgeprägte Allergien sichtbar machen und frühere funktionelle Störungen übersehen. Deshalb betrachtet das Ärzt:innenteam im BLEIB BERG das komplexe Zusammenspiel der Körpersysteme und nutzt die Funktionelle Myodiagnostik zur nicht-invasiven Diagnostik.

Als Reaktion auf verschiedene Testsubstanzen zeigen Veränderungen der Muskelspannung, welche Stoffe das Nervensystem belasten könnten. So lassen sich individuelle Störfaktoren identifizieren, die Verdauung, Immunabwehr und Stoffwechsel beeinflussen – mit dem Fokus auf dem gesamten Regulationssystem statt auf isolierten Symptomen.

Zum FMD-Allergietest

Bei Allergien die F.X. Mayr Darmsanierung

Eine Kur bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten im BLEIB BERG setzt im Darm an. Schonung, Regeneration und der Wiederaufbau einer gesunden Darmflora stehen im Fokus, um Allergien nachhaltig entgegenzuwirken. Die Kur ist dabei mehr als ein vorübergehender Verzicht auf bestimmte Lebensmittel. Sie ist eine intensive Schulung für den Alltag danach. Denn wer versteht, wie Verdauung, Stress und Ernährung zusammen­spielen, kann Überreaktionen des Immunsystems bestmöglich vorbeugen und so die eigene Lebensqualität spürbar verbessern.

Die Entlastung: Darmreinigung & begleitende Behandlungen

Bei Allergien ist die Darmreinigung im BLEIB BERG F.X. Mayr Retreat der erste Schritt, um ein überlastetes Immunsystem zu beruhigen. Bitter- und Passagesalze regen die Verdauung an und helfen dabei, Rückstände aus Gärungs- und Fäulnisprozessen auszuleiten und den Darm zu entlasten. Gleichzeitig kann die Leber – gefördert durch tägliche Leberwickel – als zentrales Stoffwechselorgan wieder effizienter arbeiten. Begleitende Maßnahmen wie die Kältekammer-Therapie unterstützen zusätzlich die körpereigene Regulation und entzündungshemmende Prozesse.

Der Wiederaufbau: Das Mikrobiom stärken

In der modernen Mayr-Medizin folgt auf die Reinigung die sogenannte Symbioselenkung. Durch individuelle Ernährungspläne und die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln und Probiotika soll die Ansiedelung nützlicher Darmbakterien gefördert werden. Wird so das Mikrobiom gestärkt, kann sich die Darmschleimhaut regenerieren und die Enzymbildung wird wieder angekurbelt.

Ergänzend können auch die Prinzipien der orthomolekularen Medizin eingesetzt werden. Vitamine und Spurenelemente wie Zink werden dabei genutzt, um immunologische Prozesse zu begleiten und die Reaktionsbereitschaft des Körpers zu regulieren. So findet das System Schritt für Schritt zurück zu einem stabileren inneren Gleichgewicht.

Kur bei Nahrungs­mittel­unver­träg­lich­keiten im BLEIB BERG

In unserem F.X. Mayr-Kur-Hotel in Kärnten begleiten Sie spezialisierte Ärzt:innen auf dem Weg zum inneren Gleichgewicht. Wählen Sie das passende F.X. Mayr-Programm und Ihren gewünschten Schwerpunkt als Add-on und lassen Sie sich von unserem Ärzt:innenteam zu Allergien und Unverträglichkeiten beraten. Die feinfühlige Diagnostik verbindet dabei Schul- und Komplementärmedizin, während das breite Angebot an Behandlungen und Therapien eine individuelle Kur ermöglicht, die genau auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt ist.

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Die richtige Vertiefung für Ihre Bedürfnisse

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Arztgespräch mit Dr. Skarja im BLEIB BERG

Add-on FRAUENGESUNDHEIT (Menopause)

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Ganz in Ihrer Mitte

Add-on FRAUENGESUNDHEIT (Menopause)

Ein speziell auf die weiblichen Bedürfnisse abgestimmtes Paket zur hormonellen Balance und ganzheitlichen Unterstützung in den verschiedenen Phasen des Frauseins – insbesondere während der Wechseljahre. Gezielte Diagnostik und einfühlsame Begleitung helfen Ihnen, wieder in Ihre Mitte zu kommen. Das Paket beinhaltet:

  • 1 Umfassendes Blutlabor inkl. Vitamin C
  • 1 Externes Labor: Spezial-Blutanalyse
  • 1 ärztliche Untersuchung 20 Min.
  • 1 Funktionelle Myodiagnostik FMD (FMD Spezial für AddOns)
  • 1 Messung Freie Radikale Analyse

 

Bitte buchen Sie Ihr Add-on Frauengesundheit um € 645,- rechtzeitig im Voraus.

*In Kombination mit Ihrem BASIC Programm. Änderungen vorbehalten.

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Arztgespräch vor der Bauchbehandlung

Add-on DIAGNOSTIK

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Blick auf Ihre Gesundheit

Add-on DIAGNOSTIK

Erhalten Sie vertiefte Einblicke in Ihren Gesundheitszustand durch moderne, präzise Diagnostik. Auf Basis umfassender Laboranalysen und objektiver Messverfahren analysiert unser Ärzt:innenteam Ihre individuellen gesundheitlichen Voraussetzungen und schafft damit eine fundierte Grundlage für Ihren Aufenthalt.

  • 1 Umfassendes Blutlabor inkl. Vitamin C
  • 1 Messung Freie Radikale Analyse
  • 1 Body Scan
  • 1 Cardio Scan
  • 1 Metabolic Scan
  • 1 Blutgasanalyse

 

Bitte buchen Sie Ihr Add-on Diagnostik um € 370,- rechtzeitig im Voraus.

*In Kombination mit Ihrem BASIC Programm. Änderungen vorbehalten.

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Frau mit Erkältung sitzt mit Tee auf einem Sofa

Add-on IMMUNSYSTEM

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Frau trinkt während einer Vitamininfusion Tee

gezielt gestärkt

Add-on IMMUNSYSTEM

Stärken Sie Ihr Immunsystem gezielt mit einer Kombination aus regenerierenden Kälteanwendungen, individuellen Infusionen und Therapien. Ideal zur Prävention vor oder zur Unterstützung bei wiederkehrenden Infekten oder chronischer Erschöpfung. Ihr Paket enthält:

  • Kryo Therapien
  • 3 Immun Infusionen
  • 3 Blutlaser Therapien
  • 1 Eigenblut Injektion

 

Bitte buchen Sie Ihr Add-on Immunsystem um € 635,- rechtzeitig im Voraus.

*In Kombination mit Ihrem BASIC Programm. Änderungen vorbehalten.

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Add-on SCHWERMETALLENTGIFTUNG

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Mehr Gesundheit - mehr Energie

Add-on SCHWERMETALLENTGIFTUNG

Schwermetalle wie Quecksilber, Aluminium, Blei oder andere sind allgegenwärtig. Einmal im Körper, können diese den Körper belasten und verschiedene Beschwerden verursachen. Mit speziellen Tests und einer gezielten Ausleitungstherapie unterstützen wir Ihren Körper bei der Entgiftung und Regeneration. Im Paket enthalten:

  • Externes Labor: 2 Urinproben
  • Externes Labor: Vollblutanalyse/Mineralstoffe
  • 1 Injektion DMPS
  • 1 Metallinfusion
  • 1 Befundbesprechung 30 Min.

 

Bitte buchen Sie Ihr Add-on Schwermetallentgiftung um € 520,- rechtzeitig im Voraus.

*In Kombination mit Ihrem BASIC Programm. Änderungen vorbehalten.

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Add-on LUNGE INTENSIV

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Frau bei der IHHT-Einheit

Atmen ist Leben

Add-on LUNGE INTENSIV

Dieses Add-On richtet sich an Menschen mit Atemwegserkrankungen oder an Gäste, die ihre Lungenfunktion allgemein stärken wollen. Spezielle Therapien wie die IHHT-Therapie und weitere gezielte Anwendungen helfen Ihnen dabei, ihre Atmung zu regenerieren und ihre Leistungsfähigkeit zu verbessern. Im Paket enthalten:

  • 1 Lungenfunktionstest Spirometrie
  • 1 HRV Messung
  • 1 Atemtherapie
  • IHHT Therapien
  • 2 Vitamin C Infusionen
  • 5 Heilklimastollentherapien 60 min im Heilklimastollen Friedrich (inkl. Schlafsackreinigungsgebühr)

 

Bitte buchen Sie Ihr Add-on Lunge Intensiv um € 970,- rechtzeitig im Voraus.

*In Kombination mit Ihrem BASIC Programm. Änderungen vorbehalten.

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Gäste beim Sporttraining im BLEIB BERG

Add-on LEISTUNGSSTEIGERUNG (AKTIV)

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Eine Gruppe Gäste beim geführten Nordic Walking

Für mehr Vitalität

Add-on LEISTUNGSSTEIGERUNG (AKTIV)

Ideal für sportlich aktive Personen oder alle, die ihre körperliche und mentale Leistungsfähigkeit optimieren möchten. Mit maßgeschneiderten Bewegungstherapien, regenerierenden Infusionen und belebenden Kälteanwendungen steigern Sie Ihr Energielevel nachhaltig. Das Paket beinhaltet:

 

Bitte buchen Sie Ihr Add-on Leistungssteigerung (Aktiv) um € 530,- rechtzeitig im Voraus.

*In Kombination mit Ihrem BASIC Programm. Änderungen vorbehalten.

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Add-on MÄNNERGESUNDHEIT

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Mit Klarheit und Kraft

Add-on MÄNNERGESUNDHEIT

Unterstützung für Männer, die ihre Vitalität und hormonelle Balance optimieren möchten. Individuelle Diagnostik und gezielte Therapien fördern Kraft, Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden. Für eine neue Leichtigkeit und frische Energie. Das Paket beinhaltet:

 

Bitte buchen Sie Ihr Add-on Männergesundheit um € 683,- rechtzeitig im Voraus.

*In Kombination mit Ihrem BASIC Programm. Änderungen vorbehalten.

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Paar liegt entspannt auf Liegen am Naturbadeteich

Add-on KINDERWUNSCH FÜR DIE FRAU

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Frau in Sportbekleidung legt ihre Hände auf ihren Bauch

In Balance zur Empfängnis

Add-on KINDERWUNSCH FÜR DIE FRAU

Eine speziell abgestimmte Begleitung auf dem Weg zum Wunschkind. Mit individueller und ganzheitlich Diagnostik und gezielten Analysen sowie optimaler ernährungsmedizinischer Anwendung werden die Voraussetzungen für eine erfolgreiche Empfängnis unterstützt. Das Paket beinhaltet:

 

Bitte buchen Sie Ihr Add-on Kinderwunsch um € 653,- rechtzeitig im Voraus.

*In Kombination mit Ihrem BASIC Programm. Änderungen vorbehalten.

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Mann blickt verträumt in die Ferne

Add-on KINDERWUNSCH FÜR DEN MANN

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Für neue Möglichkeiten

Add-on KINDERWUNSCH FÜR DEN MANN

Eine speziell abgestimmte Begleitung auf dem Weg zum Wunschkind. Durch gezielte Untersuchungen und Mikronährstoffanalysen wird die männliche Fruchtbarkeit optimal unterstützt. Das Paket beinhaltet:

 

Bitte buchen Sie Ihr Add-on Kinderwunsch um € 589,- rechtzeitig im Voraus.

*In Kombination mit Ihrem BASIC Programm. Änderungen vorbehalten.

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Muskeltest

Add-on DIAGNOSTIK GESUNDE AUSZEIT

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Einblicke in Ihre Gesundheit

Add-on DIAGNOSTIK GESUNDE AUSZEIT

Erhalten Sie vertiefte Einblicke in Ihren Gesundheitszustand durch moderne, präzise Diagnostik im Rahmen Ihrer Aufenthalte Gesunde Auszeit oder Gesunde Zeit zu Zweit. Durch moderne Labor Analysen und objektive Messverfahren gewinnen Sie fundierte Einblicke in Ihre gesundheitlichen Voraussetzungen – als wertvolle Basis für Ihren weiteren Lebensstil.

  • 1 Ärztliche Untersuchung inkl. FMD 60 Min.
  • 1 Umfassendes Blutlabor inkl. Vitamin C
  • 1 Messung Freie Radikale Analyse
  • 1 Body Scan
  • 1 Cardio Scan
  • 1 Metabolic Scan
  • 1 Blutgasanalyse

Bitte buchen Sie Ihr Add-on Diagnostik um € 710,- rechtzeitig im Voraus.

*Änderungen vorbehalten.

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